（一）办公室
负责协调机关日常工作；负责文电、会务、机要、档案和公务接待；负责安全保卫、车辆管理、值班、卫生、维修等后勤保障工作；承办人大代表建议和政协委员提案工作；负责信访、计划生育、保密、老干部服务工作；负责重要议定事项的督办。
（二）财务处
负责全市牧渔业基本建设项目管理、局系统专项资金管理和局机关财务管理工作；负责局属单位会计管理和机关及局属单位国有资产监督管理工作；协助局纪检监察室开展局属单位财务审计及监督。
（三）直属单位党委（人事处）
负责局机关及直属单位的人事、劳资及党群工作 。
（四）纪检（监察）室
负责局机关和直属单位的纪检（监察）工作。
（五）综合法制处
牵头制订牧渔业发展战略、中长期规划和年度计划并组织实施；负责局综合情况和材料、信息反馈及畜牧业统计工作；牵头负责牧渔业法律法规的宣传普及；负责畜牧水产业科技推广项目管理、科技培训工作；负责局机关的网络、网站建设与维护；负责牧渔业对外宣传、交流与合作。负责牧渔业行政执法监督、行政复议、执法人员培训发证工作。
（六）畜牧水产处
负责全市牧渔业产业结构调整和产业化、标准化规模养殖基地建设和发展工作；负责组织制定畜牧地方标准和“无公害”产地认定、产品认证工作；负责《畜牧法》、《草原法》等涉及种畜禽管理、畜禽养殖、草业管理方面法律、法规、规章的宣传贯彻和畜禽良种繁育体系建设工作；负责草业防火及鼠病害防治工作；负责种畜禽生产经营许可的验收审批工作；负责对牧渔业农民专业合作组织的建设给予指导和服务工作。负责与市水产管理处的工作联系。
（七）医政药政处
负责兽医医政、兽药药政和兽医医疗器械管理工作，负责医政药政项目的管理工作，负责兽医、动物诊疗机构、兽医执业人员的监督管理，监督管理兽药及兽药残留检测等相关工作。
拟定动物疫病防治规划和年度计划并组织实施，依法监督管理动物疫病防治工作，负责动物疫情调查、分析、评估、上报等相关工作，承担市防治重大动物疫病指挥部办公室日常工作。
（九）畜产品质量安全监督管理处
负责《农产品质量安全法》的贯彻实施；负责组织制定畜产品质量安全工作有关规划和监测年度计划并组织实施；负责畜产品质量安全工作和畜产品市场准入工作的综合协调、信息管理与有关情况的汇总上报。
（十）石家庄市饲料工作办公室
负责贯彻执行国家饲料行业法律、法规，起草地方性法规、政府规章草案和技术规范与标准；负责拟定饲料行业发展规划、计划并组织实施；组织饲料生产、经营和使用环节的质量监督；承办饲料企业设立申请初步审查；组织饲料产品使用违禁添加物的查处；承担饲料工作工业信息统计和运行监测工作；负责组织全市饲料行业的法律、法规及科技培训工作。负责秸秆饲料综合利用工作。