【概况】 2010年,以创建“全国食品安全最放心城市”为目标,全市畜牧水产系统围绕“三项重点”“七个方面”(三项重点:牧渔产品质量安全监管、重大动物疫病防控、做大做强牧渔业;七个方面:加快推进畜牧业生产方式转变、抓好重大动物疫病防控、强化畜产品质量安全监管、不断提高奶站管理水平、深化动物卫生监督、强化养殖投入品管理、加快发展特色渔业),加强产业发展与管理。至年末,全市牧渔业生产发展势头平稳,重点工作取得突破性进展;肉、蛋、奶产量分别达到74.8万吨、103.7万吨,113.7万吨,同比增长4.9%、4.3%、6.6%;牧业产值259.7亿元,同比增长13.7%;水产品产量达到3.4万吨,与上年基本持平;渔业产值4亿元,同比增长6.7%。市畜牧水产局先后荣获石家庄市人民政府农作物秸秆禁烧工作先进单位,河北省农业厅畜牧业生产先进单位、重大动物疫病防控工作先进单位、农业法制工作先进单位、渔业管理工作先进单位,河北省畜牧兽医局“全省畜禽规模养殖冠军杯”优胜单位、“全省动物防疫冠军杯”优胜单位、“全省畜产品质量安全杯”优胜单位、“全省饲料质量安全保障杯”优胜单位、“全省奶站整治优胜杯”优胜单位。三项全国性迎检工作受到农业部检查组的高度评价(全国奶站拉网式检查、“瘦肉精”拉网式检查和《畜牧法》执法检查),生鲜乳和“瘦肉精”类违禁品六个检测项目540个样品检测全部合格;在农业部对全国31个省(区、市)的88个城市开展的四次畜产品质量安全例行监测中,全市监测合格率100%;水产品市场准入检测率100%,实现批批检测,阳性产品追溯查处率100%。
【牧渔产业发展】 龙头企业不断发展壮大。石家庄双鸽食品有限责任公司被命名为农业产业化国家重点龙头企业,是石家庄市继华牧牧业有限公司后第二家畜牧类国家级产业化龙头企业;市级农业产业化重点龙头企业中,畜禽养殖、畜产品加工和饲料企业发展到80家。标准化规模养殖不断推进。年内,55家猪场、13个奶牛场(小区)争取到2010年度国家生猪和奶牛标准化规模养殖场(小区)建设项目资金1860万元;54家单位申报省级新建扩建奶牛养殖场(小区)项目。全市建成标准化养殖场(区)105个,20个通过省级无公害畜产地认定,5个通过部级无公害畜产品认证。渔业方面,建成现代化渔业园区10个,面积3.5万亩,其中部级健康养殖示范区6个,省级标准化示范区2个,省级健康养殖示范区2个;28家通过省无公害产地认定,面积达9.7万亩;12个品种通过国家无公害产品认证,8个产品通过有机水产品认证。截至年底,全市规模场(小区)备案1649家,同比增加369家;14家规模养殖场(小区)被确定为国家级典型示范场,49家被确定为省级典型示范场,64家被确定为市级典型示范场。
石家庄市荣获农业部畜禽标准化示范场一览表 |
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类别 |
数量 |
企业名称 |
获批时间 |
生猪 |
2 |
河北兆江养殖有限公司 |
2010.10.27 |
井陉县恒泰种猪场 |
2010.12.10 |
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蛋鸡 |
3 |
辛集市新绿科技发展有限公司 |
2010.10.27 |
石家庄修远牧业有限公司 |
2010.10.27 |
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无极县隆盛养鸡场 |
2010.12.10 |
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奶牛 |
9 |
石家庄市恒达牧业有限公司 |
2010.10.27 |
深泽县金玉良种奶牛繁育中心 |
2010.10.27 |
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辛集市润翔乳业有限公司 |
2010.10.27 |
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河北冀丰动物营养科技有限公司奶牛场 |
2010.10.27 |
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石家庄天泉良种奶牛有限公司 |
2010.10.27 |
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鹿泉市天成奶牛场 |
2010.10.27 |
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正定县宏发良种奶牛养殖基地 |
2010.12.10 |
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周家庄农牧有限公司 |
2010.12.10 |
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正定县金河生态养殖基地 |
2010.12.10 |
【黄喉拟水龟落户石家庄】 黄喉拟水龟(学名:Mauremys mutica)为龟科拟水龟属的爬行动物,甲长大约15~
【肉羊高效养殖示范技术获省山区创业三等奖】 节粮型畜牧业生产技术示范与推广―肉羊高效养殖技术示范与推广,主要完成单位:石家庄市畜牧兽医技术开发中心、河北省畜牧兽医研究所。主要完成人:赵洪明、张英杰、石玉祥、褚素桥、强慧勤、谷 红、武革利。
【白斑狗鱼全人工繁育技术通过省级鉴定】 白斑狗鱼属鲑形目,狗鱼亚目,狗鱼科,狗鱼属,英文名Pike。分布于亚洲、欧洲和北美,在我国仅产于新疆北部额尔齐斯河流域。白斑狗鱼生活于寒冷地区水域,为冷水性鱼类,适温范围
【生猪良繁体系建设暨首届种猪拍卖会】 11月16-18日,由河北省畜牧兽医局主办,日博365体育在线协办,河北省种畜禽质量监测站、河北养猪协会承办的河北省生猪良繁体系建设暨首届种猪拍卖会,在石家庄灵寿县河北省种猪质量监督检验测试中心举行。农业部畜牧业司王俊勋副司长,全国畜牧总站郑友民副站长、牧业发展处王志刚处长,河北省畜牧兽医局张钰局长、刘肇清副局长,省发改委有关处室领导、灵寿县委政府主要负责人,省、市、县畜牧主管部门有关人员,省内农业院校及科研院所养猪学专家学者,全省规模养猪企业以及来自全国养猪业相关饲料、兽药、添加剂、器械等生产场家约3000人次参加大会。11月16—17日,大会组织了技术讲座,省畜牧兽医局刘肇清副局长出席并做了动员讲话,省种畜禽质量监测站杜勇站长介绍了监测站建设及本届种猪质量测定、拍卖有关情况。讲座共有12位
【双鸽美丹生态养殖基地种猪繁育】 石家庄双鸽食品有限责任公司是集良种繁育、养殖、饲料加工、畜牧科技研发、屠宰、预冷分割、熟肉制品深加工、冷冻冷藏、连锁销售为一体的国家级农业产业化重点龙头企业,全国养猪行业百强优秀企业。河北省养猪行业协会副会长单位,石家庄市养猪行业协会会长单位。2008年12月,该公司一次性从英国引进新英系原种长白、大白、白杜洛克优良原种猪525头,投资1亿元建成集原种猪引进、纯种繁育、二元扩繁、畜牧科技研发、饲料加工、污水与沼气工程为一体的现代化生态养殖园——美丹生态养殖基地,形成核心育种场、原种扩繁场、二元母猪生产场三级繁育体系。此次引进是国内单次引种量较大的场家之一,是新英系种猪唯一一家引种公司。该公司生产的新英系种猪是大体型母系种猪,同时具备父系猪良好的生长性能,具有产仔数高、泌乳力强、肢体强健、饲料转化率强、瘦肉率高、生长速度快等特点。长白种猪还克服了大白种猪难于饲养的劣势,尤其是八对乳头的独优基因领先世界30年。经过两年的繁育,到2010年底,基础母猪总存栏量达5000余头,年可向社会提供优良原种猪3万头,二元种猪4万头。同时,双鸽美丹生态养殖基地通过无公害农产品产地认证,成为全国猪联合育种协作组成员单位,其生产的白杜洛克种猪在2010年河北省首届种猪拍卖会上荣获种猪拍卖会冠军、生产性能测定冠军。
【渔业“四百工程战略”项目建设】 2010年,河北省启动渔业“四百工程战略”,在全省实施以贝藻类生态环保型增养殖为主体,争取到2015年修复稳定100万公顷水生生物资源养护水面,营造规模化休渔湿地、“水下林场”、人工鱼礁群和贝藻类生态清污区100处,年生产100万吨名优无公害水产品,年创造100亿元渔业增加值,带动产业调整升级。为保证落实全省“四百工程战略”,全市启动或建成水产项目多个。其中,有三个项目进入尾声:一是中华鳖深加工项目进入设备调试阶段。该项目由鹿泉河北省康态中华鳖良种有限公司投资建设,投资1348万元,车间面积
【鱼苗增殖放流】
【10项市级畜牧地方标准通过审定】
【重大动物疫病防控】 加强基层动物防疫体系建设,强化兽医医政药政管理,提高动物疫病防控能力。开展兽药经营企业GSP试点建设,加大兽药抽样监测和打假力度,保证兽药质量安全;实行动物诊疗机构重新审核发证和乡村兽医县级登记备案,实现机构管理制度化、规范化;推行兽医执业资格认定,成功组织全国首次执业兽医资格石家庄考点考试,全市866名考生参加考试,165名取得执业兽医师资格,通过率达19%,超过全国平均水平6个百分点;全年全市新建规模养殖场标准化兽医室268个,村级标准化兽医室100个,基层动物防疫体系建设得到进一步延伸;7个县市兽医实验室通过考核验收,数量居全省首位,平山县兽医实验室首家通过省级考核验收,正定县国家级疫情测报站首家(省内)通过农业部考核验收,县级兽医实验室建设水平大幅提高。全面开展奶牛布病和结核病监测,核发《奶牛布病、结核病监测合格证》,着力推进“两病”净化,从源头保障生鲜乳质量。建立健全人畜共患病联防联控机制,与市卫生局联合建立定期例会、疫情处置、联合督导、专家协作、资源信息共享等制度,并对平山、井陉等布病高发县开展联合督导。创新动物卫生监督方式,推行产地检疫五项管理制度,生猪屠宰实行456检疫模式,生鸡屠宰实行335检疫模式,开展迎世博、迎亚运保安全活动,保障上市肉品质量安全。围绕“力争不发生,确保不蔓延”的防控目标,圆满完成春、秋两季重大动物疫病防控任务。在秋防期间,采取飞行监测、定点监测、测报站监测和县级自检相结合等多种方式,确保实现监测防控无缝隙。5月份、11月份,省局检查组对石家庄市的防控工作给予了充分肯定。
【198台动物标识识读器注册完成】 按照省可追溯体系建设部署要求,石家庄市将可追溯体系建设工作列为动物防疫工作重点之一,并纳入年度考核内容,截至
【牧渔产品质量安全监管】 推进生猪质量追溯体系建设。开启肉品质量安全全程追溯试点,至年末,畜产品质量监测联网、动物疫病检测联网基本安装调试完成,并投入试运行;奶站视频监控联网系统建设启动,
【石家庄市渔业互保工作开局良好】 全市积极开展渔业互保工作,目前已有485人办理入报手续,涉及渔船317条,收取保费6.5万余元,基本实现了捕捞渔民全覆盖,为渔业安全生产提供了保障。为使渔业互保工作尽快得到全面落实,市水产管理处根据低保障、广覆盖、多受益得原则,采取政策引导、财政补贴和结合船舶检验工作积极开展工作。一是早谋划、早布置。主管部门积极与省渔业互保协会沟通,尽快熟悉掌握有关政策,并多次召开专题会议,研究和布置此项工作的开展;二是加强互保工作宣传。将渔业互保有关政策、条文汇编成册,下发到渔民手中,让广大渔民真正了解此项工作是保障渔民生产生活、降低经营风险的一项惠渔措施,为渔民主动入保打好了思想基础;三是零距离服务。按照“知情、平等、自愿”的原则,工作人员深入养殖一线,上门为渔民办理入保手续,得到广大渔民的支持和拥护。
河北省渔业互保协会石家庄市办事处隶属河北省渔业互保协会,人员组成、工作开展依托石家庄市水产管理处。该办事处于2010年4月正式开展工作。2010年,石家庄市共有渔业捕捞渔船317艘,以每对船最低3人作业为入保基础,按每人入保10份,为485人办理了渔民人身平安保险,共收保费14.55万元。争取到省级财政20% 配套补贴资金,市水产管理处筹资4.4万元,为办事处积极配套了30%的补贴,有效减轻了渔民的负担。为全市渔业互保工作开了个好头,同时也为今后内陆渔业互保发展进行了有益的探索。
【奶站标准化建设与规范化管理】 2010年,在全面实现散养入区、挤奶进厅、站企挂钩、全程监控的基础上,进一步强化奶站标准化建设和规范化管理,有效保障生鲜乳质量安全。加强奶站整治联查,督促落实“八项要求、十项管理制度、一项技术操作规范”,推进奶站和小区一体化建设。年内,共组织奶站整治活动4次,查处各类违规案件9起;403家奶站取得《生鲜乳收购许可证》,发证率达到100%;各项管理制度执行情况良好,所有奶站全部达到《条例》规定的“五有一符合”的要求;奶牛饲养规模不断扩大,奶站数量由年初的387家发展到年底的403家,实际存栏300头以下的奶牛小区(场)由年初的64家减少到目前的22家。建立合同变更制度,定期召开价格协调会议,开展收购秩序集中整治,推进合同化管理与价格协调,维护正常的市场秩序。年内,每季度组织召开生鲜乳价格协调会议,确定生鲜乳最高限价、最低保护价;在季度参考价格范围内,每月调整生鲜乳参考价格;定期通过媒体公示参考价格和乳品企业实际结算价格;全市403家奶站全部与乳品企业签订“生鲜乳购销合同示范文本”,并在县局备案,在《北方牧业》期刊和石家庄市畜牧水产信息网上进行了公示。推进奶站视频联网,转变监管模式。2009年,全市所有奶站挤奶大厅、储奶间和装车处都安装电子监控设备,实行电子监控。2010年,大力推进奶站视频监控网络系统建设,实现奶站视频监控网络系统在市、县级畜牧部门、乳品企业和所有奶站之间互联互通,乳品安全监管由企业派驻模式逐渐转变为科技监管模式。截至年末,381家奶站线路已开通,开通率达到94.5%。
【三家奶牛场通过国家GAP认证】 GAP即良好农业操作规范,它能够有效提升农业生产的标准化水平和农产品的内在品质及安全水平,有利于增强生产者安全意识、环保意识和自然界的生态平衡及农业的可持续性发展。奶牛场GAP认证是专门针对奶牛养殖所进行的良好农业规范认证,其宗旨是通过对饲料来源、奶牛饲养、动物福利、疫病防治、鲜奶贮运和环境保护等环节的改进和规范,最终确保牧场能够生产出安全、健康、优质的原料奶。2010年8月,原奶中心组织为河北三元公司供应原料奶的三家牧场通过国家GAP认证。这三家牧场分别是辛集市润翔乳业有限公司奶牛场、晋州市周家庄农副产品有限公司奶牛场和河北金柱奶牛养殖有限公司奶牛场。至年末,加上原有的两家养殖企业(灵寿县天一农牧奶牛养殖专业合作社、河北冀丰动物营养公司奶牛场),全市共有五家牧场通过GAP认证。
【病死畜禽及其产品非法交易冬季百日会战】 自
【辛集牧润养猪合作社成立】
【中国现代化蛋鸡发展高峰论坛在石举办】
【平山县兽医实验室通过省级验收】 2010年,平山县兽医实验室投入15万元专项资金购置生物安全柜、酶标仪等监测设备,规范各项制度,集中开展人员培训,对照标准大力加强达标改造。
【正定动物疫情测报站部级考核达标】